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Lesetipp: Vitamin-D-FAQ

Sehr interessant ist eine neue FAQ, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gemeinsam mit dem Bundesamt für Risikobewertung und dem Max-Rubner-Institut veröffentlicht hat. Wer z.B. immer schon mal wissen wollte, wie lange man sich im Winter für eine ausreichende Vitamin-D-Synthese im Freien aufhalten muss, wird hier fündig.

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